あたたかーい！
こんにちは、ハラダです。
あたたかいとはいえ、6度ぐらいなので、これは一般的にはあたたかいとは言わないんでしょうね。
昨晩、寝室のファンヒーターをつけたら、7度と表示！
すごーい！
これなら、部屋暖めなくてもいいや！←え？
だって、いつもならファンヒーター2時間つけておいても、7度まであがらないのよ、うちの寝室。←え？
ふはは。
はい、タイトル！タイトル！
ハラダのパラタ！←え？
ふはは！
皆さん、パラタ、知ってます？
Wikipediaより引用
《パラタとはチャパティの生地をのば し、油を塗り、折り畳むことを繰り返して油を層状に練り込 み、薄くのばして焼いたもの。パラタ、パロータともいう。
2枚の生地の間に柔らかく煮て味をつけた ジャガイモやカリフラ ワーなどを薄くのばしてはさむこともある。》
わかりやすく言うと、ナンの仲間ですね。
私はね、つい最近まで知らなかったんですよ。
このネーミングを見てね、これはもう、作るしかないでしょうと。
画像左上
伸ばした生地に、オイルをぬり、カボチャとポテトのマッシュをのせたところ
それを折り畳むように丸め、もう一度伸ばし、焼き上げます。
画像右上
焼き上がりです。
画像下
層になっているのがわかるでしょうか？
オリジナルのアレンジ生地を使用。
画像は、カボチャとポテトですが、トマトソースを塗ったり、チーズを混ぜたり、いろんなアレンジで提供します！
ハラダがハラダでパラタを焼いてます！←ややこしいわ！
あはは！
ハラダのパラタ、是非、食べにきてくださーい！
以上、ハラダでした！