西洋わさび♪

梅の花が見頃を迎え、桜も咲き始めました!

定休日なので、春を満喫したい気持ちなんですが、室内で冬越しさせたハーブを戻すために、朝から庭の手入れ中。
こんにちは、ハラダです。

雑草だらけの庭を耕していると、
おもいもよらないところに、ホースラディッシュ(西洋わさび)の葉を発見!
掘り起こしてみると、けっこう良い感じに育っていました。

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つーんと、良い香りがしますよ。
なんの料理に添えましょうか~

やっぱり、ハラミのソテーでしょうかね!?